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  基本信息

中文名稱: 芥酸酰胺
中文別名: 芥酸酰胺; (Z)-13-二十二烯酰胺; 開口劑; 添加劑; 芥子醯胺; 二十二醯胺
英文名稱: Erucylamide
英文別名: cis-13-Docosenoamide; (Z)-13-Docosenamide
CAS號:  112-84-5
分子式:  C22H43NO
分子量:  337.59
EINECS 登錄號: 204-009-2
結構式: 芥酸酰胺結構式_112-84-5結構式
物理化學性質
密度: 0.874 g/cm3
熔點: 79-81℃(lit.)
沸點: 474.2℃ at 760 mmHg
閃點: 240.6℃
水溶性: practically insoluble in water
安全數據
危險類別碼: 36/37/38
安全說明: 26-36-37/39

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